Положение России в северной части Евразии (территория страны в основном лежит севернее 50° с. ш.) обусловило её размещение в арктическом, субарктическом, умеренном, и частично в субтропическом климатических поясах. Преобладающая часть территории расположена в умеренном поясе.

1 июля 2014 года Госдума приняла Закон, который вводит в России с 2 часов 00 минут 26 октября 2014 года 11 часовых зон.

• 1-я часовая зона (МСК-1, московское время минус 1 час, UTC+2): Калининградская область;
• 2-я часовая зона (МСК, московское время, UTC+3): Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Республика Крым, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Татарстан, Чеченская республика, Чувашская республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Архангельская область, Астраханская область, Белгородская область, Брянская область, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Ивановская область, Калужская область, Кировская область, Костромская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Московская область, Мурманская область, Нижегородская область, Новгородская область, Орловская область, Пензенская область, Псковская область, Ростовская область, Рязанская область, Саратовская область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область, Тульская область, Ульяновская область, Ярославская область, города федерального значения Москва, Санкт-Петербург, Севастополь и Ненецкий автономный округ;
• 3-я часовая зона (МСК+1, московское время плюс 1 час, UTC+4): Удмуртская Республика и Самарская область;
• 4-я часовая зона (МСК+2, московское время плюс 2 часа, UTC+5): Республика Башкортостан, Пермский край, Курганская область, Оренбургская область, Свердловская область, Тюменская область, Челябинская область, Ханты-Мансийский автономный округ — Югра и Ямало-Ненецкий автономный округ;
• 5-я часовая зона (МСК+3, московское время плюс 3 часа, UTC+6): Республика Алтай, Алтайский край, Новосибирская область, Омская область и Томская область;
• 6-я часовая зона (МСК+4, московское время плюс 4 часа, UTC+7): Республика Тыва, Республика Хакасия, Красноярский край и Кемеровская область;
• 7-я часовая зона (МСК+5, московское время плюс 5 часов, UTC+8): Республика Бурятия, Забайкальский край и Иркутская область;
• 8-я часовая зона (МСК+6, московское время плюс 6 часов, UTC+9): Республика Саха (Якутия) (в частности улусы (районы): Алданский (г. Алдан), Амгинский (с. Амга), Анабарский (с. Саскылах), Булунский улус (пгт Тикси), Верхневилюйский (с. Верхневилюйск), Вилюйский (г. Вилюйск), Горный (с. Бердигестях), Жиганский национальный (п. Жиганск), Кобяйский (пгт Сангар), Ленский (г. Ленск), Мегино-Кангаласский (пгт Нижний Бестях), Мирнинский (г. Мирный), Намский (с. Намцы), Нерюнгринский (г. Нерюнгри), Нюрбинский (г. Нюрба), Оленёкский национальный (с. Оленёк), Олёкминский (г. Олёкминск), Сунтарский (с. Сунтар), Таттинский (с. Ытык-Кюёль), Томпонский (пгт Хандыга, Усть-Алданский (с. Борогонцы), Усть-Майский (пгт Усть-Мая), Хангаласский (г. Покровск), Чурапчинский (с. Чурапча), Эвено-Бытантайский национальный (с. Батагай-Алыта), городские округа Якутск и Жатай) и Амурская область;
• 9-я часовая зона (МСК+7, московское время плюс 7 часов, UTC+10): Республика Саха (Якутия) (Верхоянский, Оймяконский и Усть-Янский улусы), Приморский край, Хабаровский край, Магаданская область, Сахалинская область (кроме Северо-Курильского района) и Еврейская автономная область;
• 10-я часовая зона (МСК+8, московское время плюс 8 часов, UTC+11): Республика Саха (Якутия) (Абыйский, Аллаиховский, Верхнеколымский, Момский, Нижнеколымский и Среднеколымский улусы), Сахалинская область (только Северо-Курильский район);
• 11-я часовая зона (МСК+9, московское время плюс 9 часов, UTC+12): Камчатский край и Чукотский автономный округ.

Курорты Краснодарского края

Это самое популярное среди россиян направление семейного отдыха. Отдохнуть на побережье Черного моря предлагают курорты Краснодарского края: Анапа, Витязево, Геленджик, Туапсе, Адлер, Сочи, Лазаревское, Тамань. Кроме того, курорты Краснодарского края уникальны по своему расположению и обладают сочетанием сразу нескольких лечебных факторов.
Отдых на Черном море в России прекрасная возможность расслабиться и получить заряд бодрости. Целебные свойства морской воды и морского воздуха стали известны уже достаточно давно. Ванны, ингаляции, массажи и СПА услуги прекрасно дополнят Ваш отдых.
Наше побережье предлагает разные варианты размещения, как по цене, так и по набору дополнительных услуг
На море можно не только отдохнуть, но и провести конференцию или семинар. Отдых на море вдохновляет, творческий потенциал увеличивается. Недаром многие фестивали проводятся именно здесь.
Отдых на Черном море - это не только оздоровительная направленность, но и возможность больше времени провести с детьми.
На курортах Краснодарского края Вы подберете те места отдыха, которые подходят для Вашего отдыха с ребенком. Это может быть тихий поселок или оживленный город, частный сектор или отель по системе все включено, различные варианты по питанию, песчанные или галечные пляжи.

Санкт-Петербург

Петр Великий хотел, чтобы столица его империи была подстать крупным европейским центрам – таким, как Амстердам или Лондон. «Окно в Европу», которое он прорубил, – это и есть Санкт-Петербург, западный форпост России, символ русской государственности и просто один из замечательнейших и интереснейших городов в мире. 

Трудно найти город, овеянный таким количеством легенд. Пустая заболоченная местность на северо-западе была настолько неподходящей для строительства, что в народе пошел слух, будто некая высшая сила поставила на болота готовый, отстроенный город: если, мол, дома строить здесь поодиночке, они попросту уходят в трясину. Сила власти русского монарха обуздала природу: Нева была скована гранитом, а посреди трясины выросли европейские здания, обдуваемые холодным ветром Финского залива. С начала XVIII века и до сегодняшнего дня Санкт-Петербург (побывавший одно время и Петроградом, и Ленинградом) удивляет и россиян, и иноземцев своими красотами и достопримечательностями. Столица империи теперь потеряла свой статус, но, похоже, ничуть об этом не жалеет и даже свысока смотрит на древнюю и суетливую Москву.

Город под простертой рукой Медного всадника славится невероятной насыщенностью культурными памятниками. Куда ни глянь – всюду ценности и произведения искусства. Сами здания трех веков и всех архитектурных стилей, площади и улицы, на каждой из которых разворачивались бурные исторические события, многочисленные изваяния, музейные экспонаты... Ни один из петербургских музеев не обойти ни за один, ни за два дня. Сокровищница мирового искусства Эрмитаж располагается в Зимнем дворце – том самом, в котором после выстрела «Авроры» держали оборону последние защитники Временного правительства в 1917 году.

Это еще одна ипостась Петербурга – революционное прошлое. Старинные улочки, мощеные булыжником мостовые колыбели трех революций помнят цоканье копыт лошадей декабристов, грохот взрывов бомб «Народной воли», стук сапог революционных матросов и солдат, хлопки выстрелов при столкновениях большевиков с правительственными войсками... Там стояли баррикады, а тут спустя годы жители блокадного Ленинграда пригибали головы при артобстреле... История России буквально оживает, и бродить здесь – значит путешествовать из эпохи в эпоху. Прохлада Исаакиевского собора или полумрак камеры Петропавловской крепости, блеск Эрмитажа или крохотные улочки – везде в Петербурге ощутим ни с чем не сравнимый дух истории.

Град Петров летом – это просто сказка. Несколько минут на электричке – и вы в живописнейших пригородах. Здесь утопают в зелени уютные, такие провинциальные домики в несколько этажей, а буквально в нескольких шагах от них – роскошь дворцовых комплексов. «Русский Версаль» Петергоф с его фонтанами, Павловский дворец с живописными руинами и ручными белками, лазурный с позолотой Екатерининский, построенный с настоящим имперским размахом...

А рядом – Царское Село и Лицей, где вас проведут по комнатам, где юный Александр Пушкин постигал азы наук. Можно даже посмотреть в окно, из которого юный поэт провожал взором солдат, идущих на бой с Наполеоном в 1812 году. Дворцов в Петербурге столько, что обо всех не напишешь: чего стоит тот же Юсуповский, в котором был убит Григорий Распутин.

Вельможи в золоте и красные флаги на улицах, Достоевский, пишущий «Преступление и наказание», и Чернышевский, несущий в печать рукопись «Что делать?» – Петербург хранит миллион историй. Высокая интеллектуальная культура, роскошь аристократии и революционные традиции переплелись здесь в причудливый орнамент, равного которому попросту нет.

Республика Карелия 

Карелия – это живописный край белых ночей и тысячи озер, известный своей удивительно красивой природой и уникальной культурой местных жителей. Заповедники, природные парки и другие охраняемые территории, занимают около 1 миллиона гектаров. Трудно найти такое место для отдыха в России, которое могло бы сравниться с Карелией.

Отдых в Карелии – это густые северные леса, грибы и ягоды, рыбалка в прозрачных озерах и полная таинственных легенд история края. В коллекции туров традиционные и новые маршруты по Карелии, архитектурные памятники островов Кижи и Валаам - включенные в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Разнообразные активные туры, а также санаторно-курортное лечение в «Марциальных водах».

"Золотое Кольцо" Росси 

Золотое Кольцо России — это маршрут, раскрывающий красоту древней Руси, который был разработан для тех, кто желает познакомиться с нашей страной. Это настоящая энциклопедия архитектурных ценностей. В туры по Золотому кольцу входят путешествия по восьми основным городам Российской Федерации: Владимир, Суздаль, Сергиев Посад, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Кострома, Иваново. Но, на сегодняшний день в туры включены многие города и поселки, не вошедшие в традиционный маршрут, но не менее привлекательные для туристов.

Все эти интересные и незабываемые города могут рассказать о насыщенной и интересной истории самой большой державы в мире, о культуре, о древнем искусстве, ремеслах, о многочисленных храмах, монастырях и в соборах Великой Руси.

Виза в Россию –документ разрешающий иностранному гражданину (Лицу без гражданства) въезжать и находится на территории РФ в течении его срока действия.
Виза представляет собой защищенную от подделки вклейку в паспорт иностранного гражданина.

Выдается виза в посольствах (консульствах) РФ при предоставлении иностранным гражданином необходимых документов, главным из которых является приглашение в Россию от приглашающей стороны.

Приглашение в РФ - является основанием для выдачи визы в Россию иностранному гражданину или лицу без гражданства в посольстве РФ (консульстве) страны гражданином которой является, или в которой имеет разрешение на временное проживание .
Приглашение выдается уполномоченным государственным органом (УФМС) на основании заявления физического (вид визы - частная) или юридического лица (вид визы - частная, деловая, рабочая, учебная).Исключение составляет туристическое приглашение (туристический ваучер) выдаваемый  туристической компанией имеющий государственную лицензию.
Для граждан стран с упрощенным визовым режимом предусмотрена возможность получения визы по письму от аккредитованной в УФМС организации (вид визы –деловая)
Также визу выдают по указанию в российское посольство из МИД РФ (вид визы –деловая).Такая форма приглашения называется Телекс.

Различаются приглашения в зависимости от необходимого иностранному гражданину вида визы .

 Какие бывают визы:

 Визы в Россию могут быть нескольких видов, они делятся как по количеству разрешенных въездов и сроку действия, так и по целям прибытия иностранного гражданина.

 - Туристическая – это виза, которая дает возможность въезда в иностранное государство с целью отдыха или посещения культурных, развлекательных и  оздоровительных мест. Срок действия до 1 месяца.

 - Частная – виза оформляемая с целью визита к родственникам или друзьям проживающим на территории Р.Ф. Срок действия до 3 месяцев.

 - Деловая – оформляется юридическим лицом зарегистрированным в установленном порядке в государственном органе выдающим приглашения в том случае если целью вашей поездки является деловой визит (подписание договоров, осмотр офисных, складских, торговых  помещений, проведение переговоров, маркетинговых исследований, знакомство с партнерами  и т.д.). Срок действия до 5 лет!

 - Рабочая – это виза, дающая право проживания в стране, и право работать (легально работать, получая  зарплату). Срок действия - 1 год.

 - Учебная – это виза, выдаваемая студентам, обучающимся в стране. Она даёт право проживать в стране на время обучения. Учебная виза выдаётся на один учебный год, а затем её нужно продлить. Соответственно, если вы сдали все экзамены и перешли на следующий курс – виза продлевается, если вас отчислили – новую визу вам не дают. Учебную визу оформляет  высшее учебное заведение, зачислившее студента по результатам вступительных экзаменов .

 - Транзитная – виза выдается в случае если маршрут иностранного гражданина пролегает в другую страну через территорию Российской Федерации. Для получения транзитной визы необходимо предоставить документы подтверждающие намерения иностранного гражданина въехать  на  территорию Р.Ф. с целью ее пересечения и въезда в другую страну, это могут быть билеты  или документы подтверждающие право иностранного гражданина въезжать на территорию того государства в которое он направляется (действующая виза, паспорт гражданина и т.д.). Срок действия не более 72 часов.

 По сроку действия:

 - 30 Дней (Однократные и Двукратные)

 - 90 Дней (Однократные, Двукратные, Многократные)

 - 180 Дней (Многократные)

 - 365 Дней (Многократная)

 - На срок до 5 лет (Многократная)

 - Также возможен «въезд до фиксированной даты». В соответствии с законодательством РФ у иностранного гражданина срок действия паспорта должен быть больше срока действия визы на 180 дней (не менее 6 месяцев). Если необходимо оформить многократную визу на год, а срок действия паспорта заканчивается через 1 год и 5 месяцев, то иностранный гражданин может получить многократную визу на 11 месяцев. В таких случаях от даты окончания срока действия паспорта отнимается 180 дней и на полученный срок оформляется виза.

В России развиты все виды транспорта. Железнодорожный транспорт – основной вид транспорта в России, общая длина железнодорожных линий общего пользования свыше 90 тыс. км, треть из них электрифицирована. Первые железные дороги в России были построены в середине XIX в. В 1851 г. вступила в строй первая крупная железнодорожная магистраль Москва – Санкт-Петербург.
Морской транспорт. Значение морского транспорта для России определено положением ее на берегах морей акватории трех океанов: Атлантического, Северного Ледовитого и Тихого. Протяженность морских границ России около 40 тыс. км. В Калининграде находится самый западный порт России, один из четырех на Балтийском море, единственный незамерзающий. В Балтийске (Калининградская область) – главная база Балтийского флота. Россия имеет густую речную сеть, многие реки судоходны. Основным в России является Волго-Камский речной бассейн.
Автомобильный транспорт – маневренный вид транспорта. Большое значение имеют перевозки грузов автотранспортом в тех районах, где нет других видов транспорта, и при перевозке пассажиров на короткие расстояния.
Авиационный транспорт – самый быстрый по времени вид транспорта. Первая в России воздушная линия была открыта в 1923г. (Москва – Нижний Новгород).
Сеть авиалиний достаточно хорошо развита на данный момент времени.

Денежная единица: Рубль, равный 100 копейкам. В обращении находятся банкноты 5000, 1000, 500, 100, 50 и 10 рублей, а также монеты номиналом 50, 10, 5, 2 и 1 рубль и 50, 10, 5 и 1 копейка. Широко используются доллары США.
Обмен валюты: Обмен валюты можно произвести в банках и обменных пунктах (в основном доллары США и евро). 
Кредитные карты: Использование кредитных карт и дорожных чеков возможно только в крупных городах, в гостиницах и крупных супермаркетах и бутиках.

Шопинг  играет важную роль в ежедневной рутине каждого жителя России. В каждом российском городе вы обязательно найдете множество торговых центров и супермаркетов, которые предлагают выбор товаров от А до Я в зависимости от бюджета покупателя. В больших центрах представлены товары всемирно известных брендов; в некоторых городах модные бутики занимают полностью улицы и небольшие кварталы, привлекая внимание покупателей своими дизайнерскими витринами с одеждой, обувью, ювелирными украшениями, представляющие эксклюзивные бренды. Роскошные бренды становятся все более популярными среди любителей шопинга в России. Изделия молодых российских дизайнеров пользуются большим спросом среди покупателей, находящихся в поиске нового взгляда, свежих идей и необычного стиля.

 Несмотря на то, что крупные торговые центры находятся не только в центральной части городов, но и в пригородах, нельзя не отметить, что с легкостью найти свободное место на парковке практически невозможно.

Иностранцы могут заметить, что в городах России много небольших киосков,

в которых продаются не только печатные издания (газеты и журналы), открытки, но и шоколад, конфеты, напитки и табак, таким образом, наличие киосков по городу очень удобно для людей, у которых ввиду занятости не всегда найдется время, чтобы заехать в супермаркет в течение рабочего дня.

В России, как и в любой другой стране, истинные шопоголики с нетерпением ждут сезонов распродаж: большие распродажи проходят в январе и июле, а межсезонные распродажи бывают как поздней осенью, так и весной.

 Многие глянцевые журналы охватывают новости индустрии моды и популярны среди российских леди и джентльменов. В журналах, как правило, освещается полезная актуальная информация о новых поступлениях в продажу, а также о последних тенденциях в мире моды. Парфюмерные магазины, такие как «Ile De Beaute», «L'Etoile», «Рив Гош» и другие печатают собственные издания с новостями из мира красоты, а также ценными  рекомендациями по уходу от ведущих экспертов.

 Во многих магазинах принимают к оплате кредитные карты, либо оплата происходит за наличный расчет. Примите, пожалуйста, во внимание, что в России единственной валютой, которой можно расплачиваться в магазинах, является российский рубль.

 В последнее время все более популярным в России становится интернет-шопинг, который открывает больше возможностей для занятых людей, работающих в крупных городах: люди начинают привыкать к онлайн покупкам, тем не менее истинная человеческая потребность в тактильном ощущении товара, его примерке и проверке остается на первом месте и не позволяет покупателям забыть о том удовольствии, которое можно получить от настоящего шопинга в магазинах города.

 Будучи в России мы рекомендуем вам запланировать некоторое время на покупку сувениров: в каждом городе страны вы найдете множество сувениров, чья история уходит в древние времена. В Москве вы можете выбрать сувениры в центральном магазине «ЦУМ», который находится на Красной Площади, а также в расположенных поблизости торговых палатках, хороший выбор сувениров также на Старом Арбате - среди них вы найдете знаменитые лаковые шкатулки из Палеха, традиционные матрешки (семья, состоящая из деревянных кукол, которые спрятаны внутри друг друга), деревянные кружки, ложки и блюдца, расписанные под хохлому в золотой, красный и черный цвета. Дымковская игрушка, гравированный янтарь, гжельская керамика, вологодские кружева и яйца Фаберже, а также ювелирные изделия пользуются большим спросом среди иностранных туристов. Самовар (типичный металлический контейнер, используемый для нагрева воды для чая) наряду с меховой шапкой-ушанкой - сувениры, которые будут напоминать вам о суровых русских зимах и душевном гостеприимстве русского народа.

Мы уверены, что вы получите истинное удовольствие от шопинга во время вашего пребывания в России.

Россия самая большая страна в мире с богатейшей историей. Здесь множество красивейших мест, которые притягивают зарубежных туристов, для которых посещение России – приключение, о котором невозможно забыть. Давайте рассмотрим самые главные достопримечательности России, которые обязательно стоит посетить во время путешествия по этой красивейшей стране.

1. Транссибирская железная дорога.

Часть самой длинной железнодорожной системы в мире, Транссибирская железная дорога от Москвы до Владивостока, захватывает города около границ России с Китаем и Северной Кореей. Была заложена в 1891 царем Александром III и законченна его сыном, царем Николаем II, в 1916 году была известна как маршрут царей.

2. Гора Эльбрус.

Гора Эльбрус расположена в Горной цепи Кавказа в южной части Россиина границе республик Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии. Высота Эльбруса 5,642 метра. Ежегодно гора Эльбрус привлекает тысячи профессиональных альпинистов и любителей восхождений. Гора была сформирована из вулкана, который в настоящее время считается недействующим (последнее извержение датируется 50-ми годами нашей эры), но ученые не отрицают вероятности его пробуждения. Эльбрус состоит из двух вершин – восточной и западной (самая высокая). Расстояние между двумя вершинами Эльбруса составляет 1500 метров.  Большая снежная шапка Эльбруса образует более пятидесяти ледников; извергающиеся из них потоки, сливаясь, дают начало трем основным рекам района – Кубани, Баксану, и Малке. По оценке ученых возраст Эльбруса достигает миллиона лет. Система канатной дороги имеет протяженность 3,800 метров.

3. Долина Гейзеров.

Долина Гейзеров расположена на полуострове Камчатка на Дальнем Востоке, Долина Гейзеров – вторая по величине область скопления гейзеров в мире. Долина Гейзеров была обнаружена в 1941 году местным ученым Татьяной Устиновой. С тех пор это стало популярной достопримечательностью на Камчатке и вызывает большой интерес от ученых и туристов.

Озеро Байкал

Множество путешественников по Транссибирской железной дороге обязательно останавливаются на Озере Байкал, самом глубоком и самом старом озере на Земле. Озеро Байкал содержит приблизительно 20 процентов мирового запаса пресной воды. Расположенное в Сибири, озеро насчитывает 25 миллионов лет и окружено горными цепями. Озеро считают одним из самых ясных озер в мире. Известный как Жемчуг Сибири, Озеро Байкал является родиной нескольких курортов, делая область популярным туристическим и оздоровительным местом паломничества.

Музей Эрмитаж.

Собор Василия Блаженного.

Музей Эрмитаж был основан Екатериной Великой в 1764 году в Санкт-Петербурге. Эрмитаж – массивный художественный музей и культурный центр, содержит коллекции более чем 3 миллионов произведений искусства, собранных со всего мира. Коллекции занимают большой комплекс шести исторических памятников включая Зимний Дворец, бывшее место жительства российских императоров. Существует мнение, что для тщательного осмотра всей представленной экспозиции в Эрмитаже нужно потратить 10 лет, если останавливаться у каждого произведения на 10-15 минут.

Собор Василия Блаженного построен между 1554 и 1561 годами, расположен в центре Москвы рядом со стенами Кремля на Красной Площади.  Собор Василия Блаженного был и остается одной из главных достопримечательностей России. Собор знаменит на весь мир отличительной архитектурой, напоминающий очертаниями форму костра. С архитектурной точки зрения Собор Василия Блаженного уникален и не имеет аналогов в мире.

Мы рассказали далеко не о всех интересных достопримечательностях большой страны России, скорее о тех, которые притягивают в первую очередь иностранных туристов, но тем не менее Россия обладает самой разнообразной и красивейшей природой на Земле, которая скрывает большое множество удивительных мест. Путешествия по России очень увлекательны и оставят множество приятных впечатлений и знаний об этой стране. Добро пожаловать в Россию!

Кухня

Национальные блюда: Во всем мире русская кухня прежде всего ассоциируется с водкой и икрой, винегретом (известным в европейских языках под названием «русский салат») и пирожками. 
Следует, однако, отметить, что водка была завезена в Россию из Италии лишь на рубеже XIV-XV веков и довольно долгое время была под запретом, икра была, да и остается, блюдом скорее праздничным, чем повседневным, а винегреты и вообще салаты обогатили русскую кулинарную традицию только в XIX веке, будучи заимствованы из кухонь европейских стран. Так что из всего вышеприведенного списка лишь пирожки могут претендовать на принадлежность к традиционной, исконной кухне русского народа. Изделия из теста издревле занимали в русской кухне одно из ключевых мест. Знаменитый ржаной хлеб, непопулярный в других странах, появился здесь еще в IX-X веке. Примерно тогда же возникли и многие другие известные нам виды русских мучных и хлебобулочных изделий — пироги, блины, сайки, пышки, оладьи и др.
Русская кухня на протяжении своей долгой истории вобрала в себя и творчески переработала множество различных кулинарных традиций — от татаро-монгольской до французской, — став в результате одной из самых разнообразных кухонь мира. Исконно же повседневный стол русичей был довольно скромен: основу питания составляли, помимо мучных изделий, каши, блюда из рыбы, грибов, овощей — мясо использовалось редко (что объяснялось отчасти тем, что большинство дней в году считались постными, и посты соблюдались весьма строго).
Русской кухне не свойственно стремление французской, американской или восточных кухонь к смешению самых разных ингредиентов в одно блюдо: напротив, известные на Руси с десятого века овощи — капусту, редьку, репу, горох или огурцы — готовили и ели — будь то сырые, соленые, вареные или печеные — отдельно один от другого. Даже салаты, завезенные из Европы, вначале делали преимущественно с одним овощем — и так и называли: салат огуречный, салат свекольный, салат картофельный.
Но и на самом раннем этапе русская кухня не была однообразной. Достигалось это за счет применения различных масел (в основном растительных), многообразия способов обработки, как тепловой, так и холодной, а также широким использованием таких пряностей, как лук, чеснок, укроп, перец, петрушка, анис, кориандр или лавровый лист, проникших в Россию — при посредстве Византии — еще в X-XI веках.
Впоследствии же в русскую кухню начинают проникать многочисленные мясные блюда с Востока — сибирские пельмени, среднеазиатские манты, кавказские шашлыки; позднее и русская фантазия внесла свою лепту в мировую сокровищницу мясных рецептов, подарив миру бефстроганов, по иронии судьбы содержащий в своем названии французский корень «беф», но являющийся тем не менее русским изобретением.
С самых древних времен немаловажное место в русском меню занимали жидкие блюда — супы (похлебки, хлебова, навары). И сейчас русский обед — бедный или богатый — немыслим без супа.
Еще одна традиция, которую все привыкли воспринимать как традиционно русскую — послеобеденное чаепитие. Однако чай появился в России только во второй половине XVI века, после присоединения к России Астраханского и Казанского ханства. До того на Руси пили квас, сбитень, из хмельного — медовуху, брагу, пиво, импортируемые в основном из Византии греческие вина.
С XVIII века происходит радикальное размежевание кухни дворянской и кухни простонародной: дворянская кухня европеизируется (отголоском того времени и являются многочисленные французские и немецкие кулинарные термины, встречающиеся в русском лексиконе), считается престижным иметь в числе прислуги повара-француза. Весь восемнадцатый век ознаменован прямым заимствованием иностранных блюд — котлет, сосисок, омлетов, компотов, тех же салатов и супов и многого другого. Лишь после войны с Наполеоном на волне вспыхнувшего вдруг патриотизма у представителей русской знати вновь появляется интерес к русской кухне. Парадоксально, но положительную роль в возрождении исконно русских кулинарных традиций сыграл французский кулинар по фамилии Карем — именно он и его преемники предложили заменить «французскую» систему подачи блюд, когда все блюда выставлялись на стол одновременно, старинным русским способом поочередной подачи, а также отказаться от протертых блюд в пользу более натуральных из цельных овощей, более свойственных русской кулинарной традиции. Но и в это время возрождавшаяся русская традиция проходила французскую «редактуру»: так появились отбивные и многие русские блюда с нерусскими названиями — бифштексы, лангеты, эскалопы и т. п. На это же время — вторую половину прошлого века — приходится и начало широкого использования картофеля в качестве гарнира, а также существенное расширение спектра закусок, ставших отныне одним из специфических элементов русского стола.
Советская эпоха сделала русскую кухню, с одной стороны, более демократичной — многие из ее былых ингредиентов перешли в разряд деликатесов — а с другой, обогатило ее традициями других народов бывшего СССР. Именно в советское время шашлык и плов стали известны каждому русскому. Впрочем, и до 1917 года Российская Империя представляла собою единое пространство, так что малороссийский борщ или вареники, казахские манты и сибирские пельмени можно с полным правом отнести к рецептам, нашедшим свое место в русском меню.
Напитки: Богата русская кухня и напитками, заваренными на душистых травах, ягодах. Чай появился в России лишь в XVII веке, а до того большой популярностью пользовался сбитень и разлинчые меды и кисели.

220 Вт

Генеральное Консульство Китайской Народной Республики в Екатеринбурге

http://ekaterinburg.chineseconsulate.org/rus

Генеральное Консульство Республики Кипр в Екатеринбурге

 Программа:  Знакомьтесь, Камчатка! Вулканы, океан, рыбалка.

Даты туров: 01 июля – 12 июля; 15 июля – 26 июля; 01 августа – 12 августа; 14 августа – 25 августа; 26 августа – 06 сентября.

 1 день.   Прилет. Заселение в гест хаус/хостел.  Закупка продуктов. Небольшая экскурсия по городу.

2 день.   Переезд в долину реки Паратунка и заселение на турбазу. Размещение в балках с двуярусными кроватями и нарами. Удобства на улице. Бассейн с термальной водой. Экскурсия на сопку Горячая, посещение, купание в диких горячих источниках. Возможна рыбалка.

3 день.   Рано утром покидаем турбазу и двигаемся в направлении вулкана Мутновский. Примерно 3 часа езды. Пешком  заходим в кратер вулкана, посещаем каньон Опасный (5-6 часов).  На обратном пути разбиваем лагерь вблизи вулкана Горелый. Ночевка в палатках.

4 день.   Восхождение на вулкан Горелый. Подъем занимает 3 часа, не сложный. На вершине кратер, фумарольная деятельность. Спускаемся, заезжаем в долину реки Вилючинской, купаемся в диких горячих источниках (Родниковая), грязи, травертины. Красивое место! Ночевка на ручье, не вдалеке от Родниковой в палатках.

5 день.   Переезд на Авачинский перевал (4 часа). По пути заезжаем в магазин. Размещение в «бочках». Отдых. Подготовка к восхождению.

6 день.   Восхождение на Авачинский вулкан.

7 день.   Резервный день. Прогулка по перевалу, на гору Верблюд.

8 день.   Выезжаем с перевала, закупаем продукты, берем рыбные снасти и принадлежности и едем на реку. Рыбалка на кижуча (вторая половина августа, сентябрь), гольца. Ночевка в палатках.

9 день.   Рыбалка на кижуча, гольца, микижу.  Ночевка в палатках.

10 день.   Экскурсия на Тихий океан. Халактырский пляж. Купание в океане (вода холодная!) Рыбный рынок в городе, икра, лосось, камбала, камчатское пиво! Ночь в гест хаусе.

11 день.   Морская прогулка. Ночь в гест хаусе/хостеле.

12 день.    Вылет домой.

На протяжении всей программы вас будет сопровождать гид, альпинист, профессиональный спасатель КПСО (Камчатский Поисково Спасательный Отряд).

Стоимость:

50000 руб/чел.  Минимальная группа 4 чел. Максимум 12 человек.

В стоимость входит:

-встреча/проводы в аэропорту.

-весь транспорт по программе (м/а Тойота Хайс, джип Тойота Лэнд Крузер).

- аренда палаток, ковриков.

-палатка-кухня-столовая.

-котелки, горелки, стол, стулья…

-лицензии на промысел .

-моторная лодка на реке с мотором, 1 шт. Только на реке Плотникова.

-проживание в гест хаусе/хостеле, на тур базах.

-услуги гида – рыбака.

-услуги гида альпиниста, проводника с карабином.

 В стоимость не входит:

-перелет до Петропавловска.

-питание по программе.

-страховка.

-прокат снаряжения.

 Можно нанять повара (рекомендуем), стоить будет 3000 руб/сутки, например, при группе 10 чел. 300 руб/чел/сут.  Приемлемые деньги, зато самим кашеварить не надо. Кроме того повар сделает раскладку по продуктам!!! И купит продукты сам, заранее. И это обойдется дешевле, чем будете закупаться сами. Примерно выйдет 500-600 руб/чел в сутки (без алкоголя). Будете покупать сами, потратите в два раза больше, проверено. 

Повар и еда: 800 руб/чел/сут.  10 дней   х  800 руб= 8000 руб.   (день заезда/отъезда не считаем).

Итого, при группе 10 чел.: 53000 руб, все включено, кроме алкоголя, питания в день 1 и день 12.

*По поводу рыбалки, есть вариант выехать  на реку Быстрая или Плотникова, там и рыбы больше и места для стоянки лучше, медведи (у гида карабин будет). Это примерно в 100-150 км от города. Заброска будет стоить 3000  руб/чел., туда-обратно(мин группа 5 чел). ( Это примерный район, где тур фирмы делают рыбалку за 13-15000 руб. в сутки, в комфортабельных домиках, без заброски!!!)

** В день 2 возможна рыбалка на реке Паратунка, кижуча в этой реке нет, но есть горбуша и кета и ее там обычно много (как и медведя). Ход лосося примерно в начале августа, до середины. Официально там ловля запрещена…

По вашему желанию, в один из дней, 8-ой, 9-ый, 10-ый, или 11-ый, при хорошей погоде можем организовать:

1. 1.     Вертолетную экскурсию в Долину Гейзеров (она планируется и бронируется заранее)
2. 2.     Вертолетную экскурсию на Ходуткинские источники. (источники находятся в одном из красивейших мест Камчатки - у подножья потухших вулканов Приемыш и Ходутка. Расположенные в воронке вулканического взрыва, - это одни из наиболее крупных источников на Камчатке. Вода, вытекающая из многочисленных грифонов, собирается в один ручей. Со всех сторон на поляне выбиваются ключи, что превращает его в речку шириной до 30 и глубиной до 1,5 м. В грифонах, на выходе, вода достигает температуры 80°С.).
3. 3.  Вертолетную экскурсию на Курильское озеро (наблюдение медведей!!!) Ксудач, Ходуткинские горячие источники.  

Стоимость экскурсии:

-Долина Гейзеров около 35000 руб/чел.;

-Ходуткинские источники около 18000 руб/чел.;

-Курильское озеро, Ксудач, Ходуткинские горячие источники около 30000 руб/чел.

 Мы гибко подходим к составлению программы и всегда можем скорректировать ее по вашему желанию, конечно не в ущерб другим участникам группы.

Северный Урал 

Уральские горы... более 200 млн лет назад они горделиво высились на молодой планете Земля и были свидетелями многих грандиозных событий. В течение долгих тысячелетий вода и ветер постепенно разрушали их. И сегодня Уральские горы — одни из самых низких в мире. Но остались на Урале такие места, где природа не смогла совладать с камнем. 

Как только не называют это красивое и загадочное место Северного Урала: Мань-Пупу-Нер, Мань-Пупыг-Нер, Болвано-Из, мансийские болваны... Туристы обычно называют их кратко – «Пупы».

В переводе с языка манси «Мань-Пупу-Нер» означает «Малая гора идолов».

Легенда гласит, что столбы были в древности семью великанами-самоедами, которые шли через горы с целью уничтожить вогульский народ. Но, поднявшись на плато, их вожак-шаман увидел перед собой священную вогульскую гору Ялпинг-нер. В ужасе он бросил свой барабан на вершину (она теперь так и называется Койп — «барабан») и все семеро великанов окаменели от ужаса. С тех пор так и стоят они на этом горном плато.

Древнейшие каменные изваяния высотой с 15-этажный дом сами по себе могут поразить воображение, а если прибавить к этому необитаемость данного места, то можно представить, какая первозданная тишина и чистота встретит путешественников на этом величественном плато. Здесь как никогда понимаешь, что время — это всего лишь условность.

Мы предлагаем Вам побывать в красивейшем месте Северного Урала возле священной горы коренных народов манси Холат-Сяхыл и попытаться приоткрыть завесу тайны над одной из трагедий Северного Урала. Пронизанный мистицизмом перевал Дятлова вот уже много лет притягивает к себе охотников за приключениями и исследователей паранормальных и аномальных явлений. Загадочная и трагическая история гибели 9 туристов из Свердловска вместе с руководителем группы Игорем Дятловым до сих пор покрыта мраком...

Вот эта история. Зимой 1959 года группа советских студентов из Уральского Политехнического Института отправилась в поход на Северный Урал. К тому времени все они уже были опытными туристами. Их маршрут должен был пройти через гору Холат-Сяхыл, на языке манси гора носила название «Гора Мертвецов»... В указанное время группа на связь не вышла, а когда были организованны поиски, нашли всех, с разницей по времени в несколько недель возле палатки поставленной на склоне горы, разрезанной изнутри самими участниками похода. Все 9 участников этого похода были мертвы...

Выдвигалось много версий этой трагической гибели: от происков КГБ до НЛО, от банальной лавины до испытаний секретного оружия и инфразвуковых природных явлений... Но до сих пор эта трагичная история гибели осталась нераскрытой, а следствие по этому делу было прекращенно с выводом: «причиной гибели явилась стихийная сила, преодолеть которую люди были не в состоянии». При этом уголовное дело сразу же было засекречено, на него был наложен гриф секретности...

А теперь интересный факт. Рассказывают, что местный шаман рассказал перед походом студентам о бытующем там поверье: над Холат-Сяхыл периодически в определённое время проносится богиня Сорни-Най, богиня Хаоса, Смерти, Разрушения, которая собирает свои жертвы - 9 рыб, 9 зверей, 9 птиц, 9 оленей и 9 молодых охотников, поэтому НОЧЕВАТЬ НА ЭТОЙ ГОРЕ ИЛИ У ЕЕ ПОДНОЖЬЯ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ!...

Манси обходят эту гору стороной, а если возникает нужда туда идти, избегают числа 9. Шаман ещё рассказывал о случаях пропажи людей, необычных явлениях, всячески предостерегал студентов, отговаривал от похода, но... Это было советское время, в мистику никто не верил. Ребята записали эту историю как образец фольклора, посмеялись над суеверным стариком и стали готовиться к восхождению. Помимо всего прочего их было на тот момент 10 человек, но перед самой отправкой один из них заболел и остался...

Он и остался живым – единственным из группы Игоря Дятлова...

Несмотря на страшную подоплеку этого места, из года в год десятки и сотни туристов устремляются сюда на перевал Дятлова. Кто-то едет сюда, чтобы увидеть одно из самых загадочных мест Северного Урала и отдать дань памяти группе Игоря Дятлова, кто-то рассматривает в этой поездке возможность прикоснуться к культуре народностей манси, услышать их легенды, познакомиться с их бытом и укладом, а кто-то для того, чтобы увидеть девственную природу, где буквально можно встретиться с дикими животными и птицами в природе по дороге на перевал Дятлова...