Путешествие в Египет часто становится первой зарубежной поездкой для российского туриста. В этой стране можно почти круглый год загорать и плавать в чистейшей воде Красного моря, любоваться на коралловые рифы и маленьких пестрых рыбок.
Туры в Египет – это безошибочный вариант отпуска на любой вкус и бюджет. Солнце, море, увлекательные экскурсии и веселые дискотеки привлекают каждый год миллионы российских туристов.
На Синайском полуострове, где расположен роскошный курорт Шарм-эль-Шейх, встречаются места, где по три - четыре года не бывает дождя. Яркое солнце, голубое небо, чистейшее море - за это так ценят жители северных стран туры в Египет! Средние температуры воздуха в зимние месяцы + 22 - 23 градуса, температура воды Красного моря не бывает ниже +19. В это время года в Египте можно загорать и купаться, плавать в бассейнах, совершать увлекательные экскурсии вглубь страны и морские прогулки. Любителям рыбалки Красное море предоставляет возможность великолепного глубоководного лова рыбы двенадцать месяцев в году и пресноводной рыбалки на нильском озере Назер, тоже в любой сезон. Любители дайвинга и снорклинга могут плавать наперегонки с дельфинами и любоваться рифами с тысячами сказочно красивых видов рыбок и кораллов.
Летом в Шарм-эль-Шейхе море иногда прогревается до +30, а воздух до +40. Сухость воздуха и морские бризы позволяют легко переносить жару даже в июле и в августе, а Красное море летом такое теплое и ласковое, что многие люди быстро учатся плавать в его волнах. Вода Красного моря соленая и тяжелая, она сама выталкивает человека на поверхность. Плавать в этой сияющей, синей, кристальной воде – сплошное удовольствие! В летние месяцы гости отелей загорают на пляжах под зонтиками, не решаясь лежать под прямым солнцем, и все же привозят домой загар самого темного коричневого оттенка.
Особенностью Шарм-эль-Шейха является замечательная структура этого курорта: небольшой городок Наама Бэй, состоящий из отелей, ресторанов, магазинчиков и ночных клубов, привлекает туристов со всего побережья. Те, кто покупает горячие туры в Египет, не упускают случая посетить это веселое место. Длинный променад тянется на несколько километров вдоль берега. Гости курорта с детьми, нарядная молодежь прогуливаются по этой улице, пьют кофе, ужинают в кафе и поджидают открытия ночных дискотек. В Наама Бэй - круглый год лето, похожее на яркий новогодний праздник!
Второй курорт Египта, Хургада, расположен еще южнее, чем Шарм-эль-Шейх. Самым холодным месяцем в Хургаде считается февраль, но температура воды у побережья в феврале не бывает ниже 20-22 градусов тепла, а температура воздуха очень приятная- 23-25 градуса тепла, а иногда значительно теплее. В самом жарком месяце — августе — температура Красного моря на побережье Хургады не бывает ниже 28, а воздуха ниже 35 градусов тепла.
Среднемесячные температуры | январь | февраль | март | апрель | май | июнь |
---|---|---|---|---|---|---|
день | 21 | 22 | 24 | 27 | 30 | 32 |
ночь | 10 | 11 | 13 | 18 | 21 | 24 |
вода | 21 | 20 | 21 | 23 | 26 | 27 |
Среднемесячные температуры | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
день | 33 | 33 | 31 | 29 | 26 | 21 |
ночь | 26 | 26 | 24 | 20 | 15 | 12 |
вода | 28 | 28 | 26 | 26 | 24 | 22 |
В Хургаде большинство пляжей песчаные, пологие, и отдых в Египте с детьми рекомендуется обычно именно на этом побережье. Здесь расположено множество отелей семейного типа с водными горками и аттракционами для малышей. Многие отели предоставляют замечательные скидки для семейного отдыха, и недорогие туры в Египет доступны как раз для любителей Хургады. Тех, кто предпочитает горящие туры Египет всегда способен привлечь множеством привлекательных предложений. Хургада и расположенные вокруг нее курорты развиваются очень динамично, здесь отдыхают не только туристы - иностранцы, но и богатые египтяне.
В течение всего года в Египте господствует северо - восточный ветер, и зимой в этой стране случаются резкие смены дневных и ночных температур. Это не касается Синайского полуострова и Шарм-эль-Шейха, который расположен гораздо выше уровня моря и защищен Синайскими горами, климат здесь гораздо ровнее. В марте в Египте начинает дуть стремительный юго - западный ветер хамсин. Это название по - арабски значит "пятьдесят" — хамсин дует пятьдесят дней. На Синайском полуострове хамсин обычно смягчается и никогда не достигает скорости урагана, не бывает здесь и песчаных бурь.
Отели Египта встречают такое время во всеоружии - некоторые пляжи защищаются от ветра специальными пластиковыми щитами, чтобы туристам не досаждал принесенный ветром песок. Многие россияне в марте - апреле предпочитают отдых в Египте, а ветер хамсин считают дополнительной экзотикой: здесь все равно очень тепло и солнечно, море лазурное, чистое, красивое, все растения покрываются цветами – настоящее тропическое лето по русским меркам! Если вы любите горящие туры Египет именно в эти месяцы делает очень выгодные предложения для туристов.
Полноценный пляжный отдых в этой стране популярен в любой сезон. Но бархатный сезон в Египте - это май и начало июня, вторая половина сентября и октябрь. В эти месяцы погода идеальна для отдыха даже с маленькими детьми, море просто чудесное, температура воздуха очень комфортная. Весной и осенью нам часто хочется еще немного лета. Египет в октябре или в мае, когда вокруг столько цветов, вечер приносит легкую прохладу, а солнце по летнему ласковое и яркое - это самая настоящая восточная сказка.
Разница во времени с Москвой - минус 1 час.
Екатеринбург: - 3 часа
Хургада идеально подходит для отдыха с детьми. Здесь круглый год сияет солнце, бесконечные песчаные пляжи на фоне пустынных гор, прекрасные возможности для занятий серфингом и подводным плаванием.
Более двухсот современных отелей были построены на побережье Хургады. Здесь представлены почти все известные сети отелей — Hilton, Marriott, Sheraton, Intercontinental и многие другие. И не смотря на это новые отели и гостиничные комплексы продолжают строиться и совершенствоваться. Практически все гостиницы приспособлены для семейного отдыха. Персонал отелей владеет достаточным запасом фраз, чтобы объясниться с представителями любой европейской страны. Не удивительно, что и россияне чувствуют себя в Хургаде почти как дома. Питание в отелях, как и на других египетских курортах, организовано по принципу шведского стола, причем ассортимент отличается разнообразием и обильностью, предлагается много овощей, фруктов, рыбы. Днем можно перекусить в одном из многочисленных ресторанчиков, расположенных как в самих отелях, часто прямо на пляже, так и в старой, экзотической части города. По приезде в Хургаду Вам предложат увлекательную экскурсионную программу: поездки в Луксор, и в Каир, морскую прогулку на коралловые острова, увлекательную поездку на джипах в пустыню. Любители дайвинга могут взять в аренду акваланг, как правило, здесь же, в гостинице. Для того, чтобы увидеть красоты подводного мира, даже необязательно погружаться с аквалангом — сквозь стекла подводной лодки Синбад, которая опускается на двадцатиметровую глубину, можно наблюдать за рыбами самых причудливых форм и расцветок. Темнеет здесь рано, но это никак не отражается на жизни курорта — множество дискотек, ресторанов, кафе, казино ждут ночных посетителей. Вы сможете посетить легендарный дворец Тысяча и одна ночь, где каждый вечер проходят театрализованные представления на темы жизни в Египте в эпоху фараонов. В гостинице Вас ждет танцевальное шоу и знаменитые блюда восточной кухни. Разнообразные сувенирные и ювелирные магазины предлагают широкий ассортимент изделий из золота и серебра. В Хургаде работают магазины беспошлинной торговли, где по предъявлении паспорта иностранцы могут приобрести три единицы спиртных напитков и блок сигарет, а также другие товары, необходимые путешественнику.
Залив шейхов — вот как в переводе с арабского звучит Шарм-Эль-Шейх. Это самый престижный морской курорт Египта, расположенный на краю Синайского полуострова, на стыке континентов, между Африкой и Азией. В любое время года чартерные самолеты непрерывным потоком доставляют сюда туристов из Западной Европы, а в последние годы — и из России. Среди гостей этого курорта здесь можно встретить высокопоставленных особ, таких, как шейх Саудовской Аравии и король Иордании, премьер — министр Израиля и бывший президент Египта Хосни Мубарак. Большинство международных деловых встреч на Ближнем Востоке проходят именно в Шарм — эль — Шейхе. Здесь побывали ведущие политики мира: Клинтон и Ельцин, Миттеран и Ширак. Особенно высоко Шарм-эль-Шейх ценят любители подводного плавания. Именно здесь находится национальный парк Рас-Мухаммад, которому нет равных в Северном полушарии по количеству и разнообразию кораллов, морской флоры и фауны. На пляжах при отелях Вы тоже сможете увидеть необыкновенных рыб и разноцветные кораллы. Можно сказать, что вся туристическая отрасль здесь подчинена одному великому удовольствию — подводному плаванию: местные магазины переполнены специальным оборудованием, спортивной одеждой и различными аксессуарами, полезными и нужными для профессиональных и начинающих ныряльщиков. Около двух десятков дайвинг-центров предлагают все необходимое для любителей подводного плавания. Для тех, кому не интересен дайвинг, в Шарм-эль-Шейхе немало других развлечений: мото и джип сафари, теннисные корты, конные клубы, мини-гольф клубы, виндсерфинг, парашют, водные мотоциклы и увлекательные экскурсии. Бухта Наама Бей поразит Вас своим многообразием ресторанов, сувенирных магазинов и ночных развлечений. Именно в этой бухте расположено множество высококлассных отелей всемирно известных сетей, таких как Hilton, Marriott, Movenpick, Sofitel, Sonesta Ночная жизнь знаменита своими дискотеками, ночными клубами, казино и шоу-представлениями. Вечерами все рестораны, кафе и бары забиты до отказа, и не важно, откуда Вы приехали, ведь выселяться все вместе!
Среднемесячные температуры | январь | февраль | март | апрель | май | июнь |
---|---|---|---|---|---|---|
день | 24 | 23 | 25 | 27 | 29 | 32 |
ночь | 17 | 16 | 17 | 19 | 22 | 25 |
вода | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Среднемесячные температуры | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
день | 35 | 36 | 32 | 30 | 27 | 24 |
ночь | 25 | 26 | 24 | 22 | 18 | 17 |
вода | 28 | 29 | 28 | 27 | 26 | 24 |
Таба — маленький городок, находящийся на границе между Египтом и Израилем. Чудесные виды на горы, лагуны, каньоны и шикарные пляжи — это и есть Таба. Здесь располагаются фешенебельные отели, предлагающие своим гостям самые разнообразные услуги для отличного отдыха. Вы сможете насладиться видом разноцветных гранитных гор, окаймленных полосой песчаных пляжей и зелеными оазисами отелей, Отведать свежею морскую рыбу, посетить остров Фараонов, на котором сохранилась крепость крестоносцев — Салах Эль Дина, построенная в 12 веке. Здесь же находиться коралловый риф, который является самым популярным местом погружения среди дайверов. Вечером всего за несколько минут катер довезет Вас до острова, где Вы сможете насладиться свето-звуковым представлением и посмотреть на вечерние огни Иордании на другой стороне залива.
Среднемесячные температуры | январь | февраль | март | апрель | май | июнь |
---|---|---|---|---|---|---|
день | 24 | 23 | 25 | 27 | 29 | 32 |
ночь | 17 | 16 | 17 | 19 | 22 | 25 |
вода | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Среднемесячные температуры | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
день | 35 | 36 | 32 | 30 | 27 | 24 |
ночь | 25 | 26 | 24 | 22 | 18 | 17 |
вода | 28 | 29 | 28 | 27 | 26 | 24 |
Граждане РФ могут выезжать в Египет без заранее оформленной визы. Виза стоимостью $25 (марка) оформляется по прилету в аэропорту и дает право на однократный въезд в Египет и непрерывное пребывание в стране в течение одного месяца. Ваш паспорт должен иметь не менее двух свободных страниц (разворот) для проставления визы.
На детей до 12 лет, вписанных в паспорт родителей, виза не оплачивается.
Туристы, просрочившие визу, могут вылететь только из Каира на регулярном рейсе, предварительно оплатив штраф 30$.
Безвизовый транзит запрещен. Для россиян ограничений на передвижение по стране нет, однако одиночные поездки на юг страны, особенно в Луксор и Асуан, нежелательны.
Наиболее популярным и удобным видом транспорта является автобус. Маршруты междугородних автобусов связывают самые отдаленные точки страны с крупными городами и транспортными узлами. Такси - наиболее удобный вид городского транспорта. До центральной части курорта от отелей курсируют мини-басы или автобусы по расписанию (в некоторых отелях бесплатно).
В аэропортах и крупных отелях можно взять напрокат автомобили, в том числе полноприводные джипы, в международных агентствах и др. Если Вам нужен автомобиль для поездки в одну сторону, Вы обязаны оплатить и его обратный путь. Прокат машины самого дешевого класса стоит около 50 долларов в день (рекомендуется заказывать машину заранее). Обнаруженные повреждения автомобиля вам следует еще до поездки перечислить в договоре, а возникшие по вашей вине устранить за свой счет. При прокате автомобиля необходимо иметь международные водительские права. При оплате кредитной карточкой залога не требуется.
Мобильная связь в Египте - одна из наиболее развитых на континенте. В этом плане впереди лишь ЮАР. Крупнейшие операторы - Vodafone и Mobinil . Связь имеется во всех туристических зонах, на побережьях Красного и Средиземного морей и в дельте Нила, покрывая все густонаселенные районы от Александрии до Асуана. По прибытии в Египет на дисплее сотового телефона возникнет эмблема одного из операторов: EGY-Mobinil, ECMS Mobinil, 602-01, Vodafone. Если это не произошло, следует воспользоваться ручным поиском. Набор номеров, как правило, осуществляется напрямую:
Как и в большинстве других стран, существует возможность пользования картами предоплаты, что подразумевает покупку сим-карты одного из операторов. В этом случае предлагается ряд тарифов, зависящих от времени звонков, их продолжительности и так далее. В среднем стоимость исходящей минуты соответствует $0,12-0,18. Льготный тариф действует с 20.00 до 08.00 утра. Входящие звонки бесплатны. Стоимость звонков за границу - $0,90-1,30 в зависимости от страны.
Роуминг доступен для всех основных российских операторов, однако тарифы весьма высоки. Стоимость минуты исходящего звонка в Россию будет в пределах $1,5-2. Самый высокий тариф будет у МТС: 79 рублей за минуту при звонках в Россию и 21 рубль внутри Египта. Несколько дешевле "Мегафон" и "Билайн". Точные тарифы рекомендуется уточнять перед поездкой, поскольку эта информация меняется достаточно часто.
Международный код страны - 20. Для звонка в Египет необходимо набрать - 8 - 10 - 20 - код города - номер вызываемого абонента.
Коды некоторых городов Египта: Александрия - 3, Каир - 2, Луксор - 95, Порт-Саид - 66, Хургада - 65.
В Египте повсеместно введены семизначные городские телефонные номера. Это означает, что перед шестизначными телефонными номерами старого типа теперь нужно набирать цифру "3". Например, для номеров Синая с кодом 069 нужно набирать тройку после кода 069 при звонке с мобильного телефона или просто начинать с тройки (без кода) при звонке с городского.
Номера мобильных телефонов также семизначные.
Местные телефонные разговоры можно вести из телефонов-автоматов, которых много в крупных городах, из отелей (достаточно дорого) или из почтовых отделений. За границу дешевле всего (около 10 фунтов за минуту) звонить с почты или с уличных автоматов (кабинка оранжевого цвета), работающих по карточкам номиналом в 10, 20 и 30 фунтов, которые можно приобрести на почте. После 21.30 действует льготный тариф (на 25% дешевле). Плата за 3-минутный разговор (минимальный) в частных телефонных бюро и с гостиничных телефонов составляет 25-36 египетских фунтов, причем иногда она взимается и в случае, если вызываемый абонент не снял трубку после пятого звонка.
В Каире круглосуточно работают четыре телефонных переговорных пункта, расположенных на улицах Адли (в 100 м от турбюро), Мохаммед Альфи-Бей, д. 26 (выходит на площадь Эзбекья), Рамсеса и Тахрир. Для звонка внутри города лучше не рассчитывать на общественные телефоны-автоматы, так как достаточно трудно понять способ их работы, к тому же обычно почти невозможно найти разменную монету. Поэтому проще обратиться в киоски и небольшие бакалейные лавки, так как там обычно установлены аппараты, которыми может воспользоваться любой. Один звонок стоит от 0,25 до 0,5 фунта в зависимости от места.
Денежная единица Египта - египетский фунт (LЕ). Курс доллара составляет: 1$ = 5,6 LE. Купюры по 1, 5, 10, 20, 50, 100 LE. Разменной монетой является пиастр (РТ). 1 LE = 100 пиастров. Имеются монеты и купюры по 25 и 50 пиастров.
Ввоз иностранной валюты в страну не ограничен при обязательном предъявлении декларации. Ввоз национальной египетской валюты запрещен, да и не рекомендуется из-за невыгодного обменного курса египетского фунта. В аэропортах вы можете поменять деньги в отделениях банков, работающих круглые сутки. Обязательно пересчитывайте полученное и сравнивайте текущий курс с указанным в выданной вам квитанции. При продлении визы необходимо на каждый дополнительный месяц пребывания обменивать не менее $180 США. При обмене необходимо предъявлять квитанции прежних обменов и паспорт с фотокарточкой. При выезде из страны вы можете поменять египетские фунты на доллары, предъявив обменные квитанции. При ввозе и вывозе значительных валютных сумм необходимо заполнить на таможне в аэропорту валютную декларацию.
Повсеместно принимают к оплате доллары США, но расценки в них выше и сдачу никто не дает. Менять деньги лучше в банке или в аэропорту. Обменные пункты отелей работают нерегулярно, и в них большие комиссионные.
Кредитные карты и дорожные чеки широко используются в крупных туристических центрах, банкоматов много и они достаточно распространены во всех торговых точках. Использование электронных платежных средств в провинции крайне затруднено. В крупных туристических центрах и во многих гостиницах можно обменять еврочеки на максимальную сумму до 700 LE.
Банки работают обычно с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00, выходные - пятница и суббота. Коммерческий банк “Томас Кук” работает всю неделю без выходных. Национальный банк работает с 10.00 до 14.00, с 18.00 до 21.00 кроме пятницы и субботы. Банк МИСР (“Египетский банк”) работает с 8.30 до 14.00 и с 15.00 до 21.00 без выходных. В каждом крупном отеле обычно есть свое отделение банка.
Столица Египта – Каир основана в 969 году, находится чуть севернее легендарного Мемфиса первой столицы древне египетского государства.
Каир - самый большой город африканского континента, границы которого вплотную подошли к великим пирамидам Гизы – единственному из Семи Чудес Света сохранившемуся до наших дней. Загадочный сфинкс и таинственные пирамиды, хранящие дух вечности, стали символом Египта и туристской Меккой. Каирский музей – главная мировая сокровищница египетских древностей, возраст уникальных экспонатов насчитывает более двух тысяч лет. Посещение музея – это незабываемая встреча с историей древнейшего государства, представленной уникальными произведениями архитектуры и искусства – молчаливыми свидетелями славы и могущества великих цивилизаций.
Музей парфюмерии с его чарующими запахами, базар ремесленников Хан-эль-Халили, предлагающий великое множество сувениров, пользуется неизменной популярностью у посещающих Каир.
Луксор (древние Фивы) - самый большой в мире музей под открытым небом, где оживают предания и легенды. Город мертвых, долина Фараонов, колоссы Мемнона, храм царицы Хашепсут, в котором ежегодно проходит опера Аида, Карнакский и Луксорский храмы завораживают величием и грандиозностью.
Погрузившись на 25-ти метровую глубину на подводной лодке "Синдбад", вы сможете насладиться великолепным зрелищем подводного мира Красного моря. Разнообразие форм и буйство красок бесчисленных обитателей морских глубин восхищает неповторимостью этого фантастического зрелища.
Морское путешествие на прогулочном катере к коралловым островам остается одним из самых популярных у истинных ценителей подводного царства. Причудливые кораллы, огромные тропические рыбы, разноцветные моллюски не перестают удивлять каждый раз даже бывалых дайверов. А как чудно после такого погружения, угоститься вкуснейшим обедом, приготовленном прямо на корабле.
Словно воплощенные в живые картины из сказок Шехерезады и восточных легенд, предстают перед взором изумленного зрителя роскошные шествия фараонов, важно шествующие верблюды, наездники, демонстрирующие чудеса джигитовки на арабских скакунах, будоражит кровь зажигательный танец живота в исполнении восточной красавицы.
Одно из самых посещаемых библейских мест в Египте - гора Моисея, восхождение на которую совершают каждую ночь десятки паломников.
Чтобы встретить рассвет на вершине, которая находится на высоте 2 285 метров над уровнем моря, подъем начинают затемно, ведь нужно преодолеть 3 750 ступенек. Но такое восхождение стоит сделать ради неописуемого восторга от созерцания увиденного и духовного очищения, которые ощущают все встречающие здесь утро.
На вершине горы, названной в честь библейского пророка возвышается часовня Святой Троицы, хранящая древние фрески и мозаику. Это священное место для всех христиан - здесь Бог вручил Моисею десять заповедей, записанных на каменных скрижалях. У подножья горы Моисея среди скал располагается внешне напоминающий неприступную крепость - православный монастырь Святой Екатерины.
Монастырь, расположенный у горы Моисея, назван в честь Святой Екатерины, принявшей мученическую смерть за христианскую веру. В двух золотых ларцах рядом с мраморной дарохранительницей хранится часть мощей мученицы.
Это место традиционного паломничества верующих, где собрано богатейшее собрание уникальных икон, старинных книг, колоколов, предметов церковной утвари. На территории монастыря находится легендарная святыня - Неопалимая купина - терновый куст, из пламени которого, Господь предстал перед Моисеем и велел ему вывести сынов Израилевых из египетского плена. Ни время, ни стихийные бедствия, ни войны не властны над местом священного действа из Ветхого завета.
Первый национальный заповедник, расположенный на самом юге Синайского полуострова получил всемирную известность благодаря потрясающим исследованиям Кусто, посвятившего изучению уникального места ряд своих экспедиций.
Погружение с аквалангом в волшебный мир одного из самых красивых на земле коралловых рифов подарит незабываемые впечатления и удивительные открытия. Здесь есть даже залив Желаний, по преданию, окунувшись в воды которого, исполниться все загаданное.
Так как Рас Мохаммед является заповедником, то и правила пребывания здесь строги: запрещены ночные стоянки для судов, погружения в перчатках; и конечно ничего не нельзя брать с собой в качестве сувенира на память. Восхищают здесь не только подводные красоты. Мангровые деревья заповедной зоны, растущие прямо в море дают приют многочисленным стаям мигрирующих птиц на их долгом пути следования из Европы в Африку.
В 150 км от Шарм-Эль-Шейха, около города Нувейба, находиться уникальное чудо, сотворенное самой природой. Древний каньон обязан своему происхождению землетрясению, повлекшему за собой разлом земной коры, песчаным бурям и дождям, когда-то выпадающим здесь в изобилии.
Тысячи восторженных туристов не перестают любоваться этим диковинным феноменом, расписанным природной фантазией причудливыми разноцветными узорами, напоминающим волшебную сказку.
Путешествие на комфортабельной яхте вдоль берегов Шарм-Эль-Шейха пользуется неизменной популярностью у туристов, посещающих эти места. Морской бриз, ласковое солнце, чайки за кормой, ощущение свежести, лазурное море с его фантастическим богатством подводного мира... Во время нескольких остановок в живописных заливах и бухтах так приятно искупаться, отведать порцию вкуснейшей экзотики, приготовленной прямо на борту, и помечтать в идиллической обстановке под мелодичный шум волн.
Египтяне сохраняют традиции национальной кухни, и она является одной из наиболее изысканных на Арабском Востоке. В нее входят злаки (пшеница, ячмень, кукуруза, рис и др.), бобовые (бобы, горох, чечевица и др.), овощи, зелень, лук, чеснок, фрукты, молочные продукты, реже - мясо и рыба. В Египте процветает культ кофе и чая.
Как в деревнях, так и в городах основу пищевого рациона составляют плоские лепешки из пшеничной, кукурузной или овсяной муки и каши. Популярны фуль и таамийя (блюда из вареных или жареных бобовых), кошри (вареная чечевица в смеси с рисом). Мясо едят по праздникам и в базарные дни (2-4 раза в месяц), несколько чаще - птицу (кур, голубей, гусей).
Из молочных продуктов потребляют козье и буйволиное молоко, реже - коровье (обычно кислое), творог, соленый сыр. В городах широко практикуется европейская, чаще всего французская кухня. Основные мясные блюда не отличаются разнообразием. Котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные (kofta) или приготовленные на вертеле (kebab), - это наследие продолжительной турецкой оккупации Египта. Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби (hamam mahschi). Много фантазии требует приготовление овощных блюд, например бамии (вид бобов в томатном соусе) или запеченного картофеля.
Традиционным напитком Египта является красного цвета нектар под названием "Каркаде". Этот напиток готовят из лепестков одноименного растения. Он хорошо утоляет жажду и, говорят, очень полезен. Этим напитком встречают туристические группы, после чего он становится любимым напитком отдыхающих.
Пить сырую воду, как показали недавние исследования, в Египте небезопасно из-за большого содержания кишечных палочек.
Электричество в Египте подается напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Что же касается того, какие розетки в Египте, то стоит сказать, что переходники здесь не нужны, поскольку все они сделаны под вилки обычного европейского стандарта.
Посольство РФ в Египте
Адрес: Каир, Докки, ул. Гиза, 95
Телефон: 8-10-2-023-748-9353/54/55/56
Факс: 8-10-2-023-760-9074
Электронная почта: rus.egypt@mail.ru
Часы работы : воскресенье: 8.00-15.00; понедельник, вторник, среда: 8.00-14.00 и 18.00-21.00; четверг: 8.00-14.00
Круглосуточный телефон для приема экстренных сообщений о случаях, связанных с угрозой для жизни, безопасности и здоровья российских граждан, а также нарушением их законных прав и интересов, требующих вмешательства сотрудников консульского отдела Посольства России в Египте: +2-0128-009-50-99
Справочные службы
Туристическая администрация Каира
Тел.: +10 20 (2) 285 4509, 284 1970 (открыта до 13.00).
Экстренные службы
Полиция - 122
Скорая помощь - 123
Пожарная охрана - 125